金山生姜のワインリスト①～ZELEN2015 - 2017/06/26

今日からワインを紹介していきたいと思います。　今夜はコレ！

ゼレン2015

品種　ゼレン

スロベニア

辛口　白

度数12％

オーガニック

ゼレンとはスロベニア語で＜緑＞という意味　絶滅の危機から脱出し、スロベニアでしか栽培されていない希少な品種。

ハーブと白胡椒の香り　透明感のある酸とミネラルが美しい。

なくなり次第終了です。

JINGERブログ復活！？ - 2017/06/25

かなりのご無沙汰しています。
金山にて5年が過ぎました。
本当に皆様のおかけでございます。

この度、5年の歴史の経験を活かしてグランドメニューを変更致します。

また詳しくは報告致します。

ワインメニューもソムリエにより大幅にレベルアップ致します。